.
.مكونات تحضير فطائر صغيرة بالدجاج و الفلفل:
1 صدر دجاج.
1 حبة فلفل.
1 حبة بصل.
ملح، فلفل أسود.
1 حبة بيض.
90 غ جبن.
كزبرة.
عجينة مورقة.
كيفية فطائر صغيرة بالدجاج و الفلفل:
سخني الزيت على النار، اضيفي البصل المفروم، الفلفل، و الدجاج.
اضيفي التوابل و اتركي الخليط طهى لمدة 15 دقيقة.
ضيفي الكزبرة، البيض و الجبن.
سطحي العجينة على طاولة العمل، قطعيها الى دوائر و ضعيها في قوالب صغيرة.
ضعي ملعقة من الحشو فوق كل قالب،رشي الجبن و اطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
.
.